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夫婦経営・家族経営-実践ノウハウ

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  • 飲食店の労働時間管理イメージ図。時計とカレンダーが重なった夫婦経営レストランの内装

    飲食店の労働時間管理|2024年4月施行の残業上限規制と夫婦経営の対応策

    2026年1月19日 8:30 am

    2024年4月の法改正で全業種に時間外労働の上限規制が適用。飲食業は2020年から対象ですが、夫婦経営店では違反リスクが高まっています。36協定・変形労働時間制・勤怠システムなど5つの実践ステップと、分配率コントロールとの連携で法令遵守と収益改善を両立する方法を解説。

  • 飲食店の在庫管理をする夫婦経営者

    飲食店の在庫管理で無駄ゼロ!月末棚卸を30分で終わらせる実践マニュアル

    2025年12月29日 8:30 am

    飲食店の月末棚卸を30分で終わらせる実践マニュアル。保管区分別の効率的な在庫管理方法、食材ロス削減、適正在庫の計算式を名古屋の経営コンサルが解説。夫婦経営の飲食店向け。

  • 飲食店の売上現金・釣銭・小口現金を分けた3つの箱管理システム

    飲食店の現金管理|レジが合わない原因と3つの箱で解決する方法

    2025年12月22日 8:30 am

    閉店後、疲れた体でレジを開ける。今日も現金が合わない。 500円の誤差。昨日は800円プラ... →More

  • 飲食店経営者がレシートや請求書に囲まれて悩んでいる様子

    経理を後回しにすると危険!飲食店が毎月やるべき帳簿管理の基本

    2025年12月8日 8:30 am

    「今日も忙しかった…経理はまた週末にやろう」 「レシートが溜まってるけど、とりあえず箱に入... →More

  • 財務資料を一緒に確認する夫婦経営の飲食店オーナー

    「飲食店の『FL比率管理』で利益率を5%改善する実践法|夫婦経営が知るべき原価と人件費の最適バランス」

    2025年12月1日 8:30 am

    飲食店の利益を決める「FL比率」とは?なぜ重要なのか 「毎日満席なのに、なぜか利益が残らな... →More

  • 夫婦経営の飲食店オーナーが経営数値を前向きに確認している様子

    夫婦経営の飲食店|経営が変わる!税理士に聞くべき5つの質問

    2025年11月25日 8:30 am

    税理士との付き合い方で経営が変わる!税理士法人グループが教える5つの質問 「ウチ、黒字のは... →More

  • 飲食店のカウンターで電卓と帳簿を見る夫婦経営者の後ろ姿

    飲食店が黒字倒産しないための「キャッシュフロー管理」完全ガイド|夫婦経営の資金繰り改善術

    2025年11月10日 8:30 am

    飲食店経営で最も重要なキャッシュフロー管理を、名古屋の経営コンサルタントが実践的に解説。夫... →More

  • 夫婦で営む飲食店の経営者

    夫婦経営の飲食店必見!「どんぶり勘定」を脱出し、利益を確実に残す3つの経営管理手法

    2025年10月25日 9:45 pm

    愛知県名古屋市で飲食店を夫婦で経営されている経営者様へ。   「毎日、朝から晩ま... →More

  • 「夫婦経営」「売上アップ」「論理的な思考」 を視覚的に表現。ビジネスの成長や成功を連想させる要素 を含める。清潔感があり、専門性を感じさせるデザイン

    売上アップの鍵は「掛け算」!夫婦経営者が知っておくべき売上分解思考

    2025年3月12日 12:00 pm

    1.1 「売上アップがうまくいかない…」と感じている夫婦経営者へ 「売上をもっと上げたい」... →More

  • 飲食店の内装にグラフや数字が重なったイメージ図

    飲食店の損益分岐点を下げる!|家賃・人件費・光熱費-固定費削減の実践テクニック

    2025年2月20日 8:00 am

    はじめに:厳しい飲食店経営と固定費削減の必要性 飲食業界は、原材料費の高騰、毎年上がる人件... →More

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  • 飲食店の労働時間管理|2024年4月施行の残業上限規制と夫婦経営の対応策
  • 【後編】飲食店の「値上げ」を成功させる実践方法|告知から3ヶ月フォローアップまで完全ガイド
  • 【前編】飲食店の「値上げ」を成功させる準備と戦術|データ分析とメニュー選定の実践法
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