「飲食店の『FL比率管理』で利益率を5%改善する実践法|夫婦経営が知るべき原価と人件費の最適バランス」
2025年12月1日 8:30 am飲食店の利益を決める「FL比率」とは?なぜ重要なのか 「毎日満席なのに、なぜか利益が残らな... →More
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「日々の売上管理、仕入れ、スタッフのシフト管理…。 店長業務と経営判断、それに加えて経理作... →More
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1. 属人化とは?経営に及ぼす深刻な影響 「この業務は◯◯さんにしかできない」と言われる業... →More